Name: 法國Mauviel｜M’MINIS單手平底鍋(金把)-12cm
SKU: 62a6ae2056a760000f509a61
Price: 3680.0 TWD
Availability: InStock

Description

有百年歷史的Mauviel紅銅鍋，是由兩種不同的金屬材質複合製作，250b 外層90%為厚實的銅(1.5mm)，加速傳熱且導熱均勻；內層10%為18/10不鏽鋼，阻隔食物和氧化銅作用。

銅的導熱均勻且傳熱迅速，故而僅須使用中小火，便足以提供出色的加熱效果，可以有效節省能源兼具環保概念。

18/10不銹鋼有耐酸鹼、保留食物原味，且易於清理保養的特質，日常使用上更為方便省事。

商品規格

尺寸：Ø12 x H2.5 cm

容量：200ml

重量：300g

注意事項

1. 由於鍋體外層與把手皆為純銅材質，製作完成後只要一與空氣接觸，表面即會因氧化而產生深淺程度不同的紋路，或局部有霧狀的氧化情形，此為正常現象，而非瑕疵，請安心使用。

2. 第一次使用前和使用後，請以熱肥皂水仔細清洗鍋具，洗淨後請立即拭乾。

3. 若收到商品時或使用一段時間後，發現表面產生氧化現象，可使用市售銅油清潔保養。若無銅油，也可以取一顆檸檬對剖後，沾取少許鹽巴，以畫圓方式輕輕拭除氧化的痕跡，再用清水沖洗並立即和擦拭至完全乾燥，即可恢復光亮。

4. 本鍋具適用於烤箱、瓦斯爐、電爐、鹵素爐和電陶爐。由於銅材料非磁性物質，電磁爐無法感應，並請絕對避免使用於微波爐。

5. 銅鍋導熱速度快，建議使用中小火烹調，加熱火源請勿超過鍋體底部面積，避免因燃料燃燒不完全造成外表污損；拿取時也請使用隔熱手套。

6. 銅鍋外層請使用中性洗劑，建議使用如海綿之較柔軟的工具清潔，請勿使用金屬刷具，以免刮傷表面。內層為不銹鋼材質則無此限制。

法國Mauviel｜M’MINIS單手平底鍋(金把)-12cm