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法國Mauviel|M’ Héritage單手橢圓煎鍋-35cm

法國Mauviel|M’ Héritage單手橢圓煎鍋-35cm

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NT$17,800
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Description

有百年歷史的Mauviel紅銅鍋,是由兩種不同的金屬材質複合製作,250b 外層90%為厚實的銅(1.5mm),加速傳熱且導熱均勻;內層10%18/10不鏽鋼,阻隔食物和氧化銅作用。

銅的導熱均勻且傳熱迅速,故而僅須使用中小火,便足以提供出色的加熱效果,可以有效節省能源兼具環保概念。

18/10不銹鋼有耐酸鹼、保留食物原味,且易於清理保養的特質,日常使用上更為方便省事。




商品規格

尺寸:D35 x W23 x H4.5 cm

容量:2.5L

重量:1.34kg

 

 

保養與清潔

1. 第一次使用前後請仔細清洗,可利用溫熱肥皂水清潔,避免使用洗碗機與漂白水。

2. 如要恢復銅表面光亮,可使用銅鍋專用清潔油,或檸檬汁加點鹽巴,定期刷洗保養。

3. 清潔完畢後請擦拭乾淨,收納時保持乾燥。

4. 烹煮完後請將食物取出,避免長時間使用銅鍋盛裝食物。

5. 建議用小火或中火烹煮;且避免料理強酸或強鹼食物。

6. 若銅鍋表面生成銅綠(一層綠色物質),可使用果醋或蘋果酸去除。

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