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日本柳宗理|雙網紋單手鐵鍋(附蓋)

日本柳宗理|雙網紋單手鐵鍋(附蓋)

【此商品配送時間約為5-10個工作天】
▲日本工藝設計大師 - 柳宗理設計
▲經過多次反覆測試、修正才完成
▲雙面網紋浮雕鍋面設計,內側不易黏鍋,外側導熱效率提升
▲氮化加工處理,鐵鍋更堅固耐用 - 網紋鐵鍋左右手都好掌控、傾倒


NT$5,450
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Description



柳宗理,世界級的日本工藝大師,堅持從使用與需求出發!

以「手」進行設計,自然形體與用途結合,在渾然天成中突顯使用機能,並透過實際使用徹底驗證設計的巧思。

廚房用品全系列更是獲得日本工業設計界最高榮譽的「Good Design大賞」




販售20年以來新開發  雙網紋鐵鍋

特殊浮雕紋路雙面加工,內側可形成不易沾鍋的效果即將多餘油脂做適度的隔離,外側因為表面積變大,熱傳導速度比一般鐵鍋更快,符合人體工學握把設計與輕薄的鍋身,同樣是鐵鍋拿起來卻毫不費力。

雙回轉住口的設計,可調節烹調時的水汽並能流暢的倒出湯汁。天然鐵鍋材質熱傳導佳、保溫性優、耐用性最久,防鏽塗層鍋面設計不須開鍋程序,簡單清洗後即可使用。




所有柳宗理產品皆為原廠正貨,由日本總公司授權台灣總代理,請安心使用。

 

使用說明與注意事項
1.
適用爐具:IH 電磁爐、覆蓋式圈狀熱源、瓦斯爐、集中熱源、鹵素燈熱源、輻射熱源
2.
此鍋子不用開鍋,為防生鏽所以鍋上有符合日本食品衛生法規定之無害塗裝料,使用前用海綿及清潔劑澈底將鍋子洗淨,並將水漬擦乾後才使用。
3.
熱鍋時請勿急速冷卻、強力撞擊、掉落,會造成變形或破損
4.
本鐵鍋不可作為油炸鍋使用,不可放入烤箱,會造成握把損毀
5.
使用中請勿空燒鍋子
6.
不可使用大火,用中小火加熱使用,否則鍋體會因過熱而變形

 



清洗與保養

1. 表層擁有日本柳宗理專利的安全塗層,不易生鏽、好保存

2. 使用完畢請用溫水清洗,擦拭水氣候在用小火烤乾,並塗上些許食用油輕拭
3.
使用後請進早清洗,以防醬汁之酸鹼值浸蝕鍋體
4.
當有焦邊或焦底時可用熱水浸泡後用棕刷去除
5.
若有小生鏽時可用乾布擦拭乾淨,而鍋體因為酸化皮膜被小部分去除而現出鐵本色,請再用食用油擦拭乾淨即可

 



品牌介紹



1915年生,畢業於日本藝術學院(目前為東京國立藝術音樂大學),曾在JunzoSakakura建築所中研習過,西元1950年成立了Yanagi()設計機構,1951年他所設計的家用廚櫃用品贏得日本工業設計競賽首獎,1957年,其蝴蝶椅產品贏得義大利米蘭金獎。




柳宗理也曾擔任日本民間工藝博物館的會長,當時85歲的年紀,仍有著活潑生動的設計。他的不鏽鋼家庭用品系列更是獲得日本工業設計界最高榮譽的good design賞,他可稱得上是全球最受人景仰的設計大師之一。其作品可激勵年輕一代的設計師們,也建立了當代設計大師的風範。

 



產品規格

尺寸:W29 x L45.5 xH10.9cm;板厚1.6mm
材質:18-8不銹鋼、天然純鐵

規格:25cm
容量:2.3L
重量:1400g
產地:日本

Customer Reviews


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